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 • La cura dell’aglio

 

L’aglio esercita diverse azioni benefiche sul nostro organismo. La sostanza odorosa che contiene è in realtà un potente antibiotico interno che fa bene ai polmoni e all’intestino. Le proprietà disinfettanti dell’aglio inducono l’espulsione del muco accumulato nei polmoni. Una cura disintossicante a base di aglio può essere molto efficace in caso di infezioni delle vie respiratorie. di catarro persistente o intestino pigro o in disordine. Tagliate uno spicchio d’aglio in tre o quattro pezzi e inghiottitelo con un po’ d’acqua. Dopo un’ora, se non accusate disturbi allo stomaco, prendete un altro spicchio allo stesso modo. Aspettate un’altro ora e ripetete l’operazione. Cercate dl prendere quattro spicchi piuttosto grossi nel corso della serata. Andate poi a letto e dormite tranquillamente. Il giorno seguente riposatevi, mangiate in modo leggero, bevete acqua minerale non gasata, tisane o succhi di frutta. La sera o la mattina dopo, fate un bel bagno caldo e profumato con oli essenziali. Il giorno seguente sarete completamente liberi dall’odore dell’aglio.

 

• Fragole e bellezza

 

La maschera di fragole è indicata per ammorbidire e rendere luminosa la pelledel viso e per restituirle un bel colore roseo. Lavate una tazza di fragole fresche, maturate al sole, schiacciatele con un cucchiaio di legno e con il liquido ottenuto picchiettate la pelle del viso e quella del collo. Lasciate asciugare bene e poi sciacquate con acqua calda. Se avete la pelle particolarmente sensibile, aggiungete al liquido delle fragole una uguale quantità d’acqua.

 

• Solanacee e salute

 

Inizia a maggio la stagione delle solanacee più appariscenti e saporite come i pomodori, i peperoni, le melanzane. Questi ortaggi provengono da piante che contengono un alcaloide velenoso per Il sistema nervoso centrale, la solanina, che nei frutti o tuberi è presente solo in tracce. Per ridurre al minimo o eliminare completamente i danni che potrebbero derivare all’organismo a causa della solanina, si consiglia di consumarle solo nel periodo estivo, quando sono ben mature e non coltivate in serra. E’ comunque buona regola generale, consumare ortaggi e frutti di stagione, coltivati in modo biologico e cucinati con pochi grassi aggiunti.