05/11/2011
Le Arance

Le arance sono gli agrumi più diffusi al mondo e le varietà che vengono coltivate sono davvero molte; nella classifica dei maggiori paesi produttori di arance, l’Italia occupa un posto di tutto rispetto, il 5°, mentre il primo posto è occupato dal Brasile. Le varietà di arance maggiormente diffuse sono: il Tarocco, il Sanguinello, il Moro, il Valencia, il Washington Navel, la Navelina, la Belladonna e l’Ovale. Le arance si dividono in due grandi gruppi: le arance dolci e le arance amare; l’arancio dolce è la varietà più coltivata e consumata al mondo mentre l’arancia amara, grazie alle sue proprietà, viene anche utilizzata per la produzione di oli essenziali e prodotti farmaceutici con proprietà digestive.
Le arance contengono circa l’86% di acqua, il 9% di zuccheri, fibre, grassi, proteine e ceneri occupano la restante parte; tra i minerali presenti in maggior quantità citiamo il fosforo, il magnesio, il potassio, lo zinco e il calcio, Per quanto riguarda le vitamine troviamo la vitamina A, B1, B3, B5; presente in grosse percentuali la vitamina C.
Questa vitamina ha molteplici proprietà in grado di apportare vari benefici al nostro organismo a vari livelli. Rafforza il sistema immunitario contro l’attività di virus e batteri, previene l’insorgere di disturbi cardiovascolari e, grazie alle sue proprietà antiossidanti, combatte l’attività dei radicali liberi. Inoltre la vitamina C permette al nostro organismo un miglior assorbimento del ferro ed ha altresì proprietà antianemiche. La vitamina A invece è particolarmente utile al rafforzamento della vista, mentre un flavonoide chiamato esperdina, oltre ad avere proprietà antiallergiche ed antiinfiammatorie, impedisce ai vasi sanguigni di ispessirsi diminuendo cosi il rischio trombosi. Nelle arance sono presenti gli antociani, dei pigmenti che danno loro il colore e che hanno proprietà antiossidanti. Per poter meglio avvalersi dei benefici della vitamina C sarebbe meglio non eliminare completamente la parte bianca che si trova sotto la buccia.
- Maschera viso all’arancia antirughe: Occorrono un’arancia rossa, un cucchiaino di farina integrale, un vasetto di yogurt bianco. Prendete una metà dell’arancia e spremetela mentre dall’altra metà carpitene la polpa. Unite succo e polpa, aggiungete la farina e lo yogurt. Stendete sul viso e lasciate agire per 15 minuti. Non è indicata per pelli delicate e particolarmente sensibili.
- Maschera all’arancia e rosmarino per pelle grassa: Occorrono un’arancia, due rametti di rosmarino, una mela e un limone. Preparate un infuso di rosmarino lasciando i due rametti in una ciotola di acqua bollente chiusa con un coperchio. Frullate l’arancia e la mela per qualche minuto poi unite il succo del limone e tre cucchiai di infuso di rosmarino. Applicate sul viso e lasciate agire per circa 20 minuti. Sciacquare con acqua tiepida.
- Maschera all’arancia per capelli secchi: Occorrono mezza arancia, mezzo limone, due cucchiai di olio d’oliva. Frullate la scorza di mezza arancia e mezzo limone insieme al loro succo e a due cucchiai di olio d’oliva. Stendete l’impacco sui capelli e massaggiate delicatamente con le mani. Coprite il capo con l’asciugamano e lasciate agire per 10 minuti, poi lavate i capelli come al solito.


Scritto in Antipasti e Contorni, Aromi e Piante Aromatiche, blog life, Coccoliamoci, Frutta, Verdure e Ortaggi, Glossario, Immagini, L'Arte in Cucina, Maninpasta & Ricettando, Marmellate e Conserve, opinioni, Prodotti del Mese, Propietà e Benefici, Ricetta di oggi, Ricette dal Mondo, Salute & Benessere | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: arance, frutta, marmellata, succhidi frutta, bevande, ghiaccio, secondi con arance, dessert all'arancia, cocktail all'arancia | OKNOtizie |
|
del.icio.us |
|
Digg |
Facebook |
Stampa

















Trackback
L'URL per fare trackback su questo post è: http://maninpasta.myblog.it/trackback/3985667
Scrivi un commento